公益財団法人 日本生涯学習協議会(所管:内閣府)監修・認定 パンコーディネーター認定講座主催

 

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会は、パンを通じた生涯学習の普及推進を活動の大きな目標に掲げ、食の世界でのプロフェッショナルを育成・輩出することを目的としています


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2016.11.25更新

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・【JPCAイベント情報】12/8(木)19:00〜 サンドイッチミニセミナー&シュトレンパーティーを表参道にて開催します!こちらNEW

・【パンコーディネーター紹介】パンコーディネーターであり、モデルとして活躍中の山野 ゆりさんが、OZmall「わたしのいちおしベーカリー教えます vol.011」に登場しています。是非ご覧くださいね♪ こちらNEW

・【パンレッスン開催】パ11月26日(土)10:00-13:00】JPCA監修・協力 製パン&ペアリングレッスン第5回目開催!詳細はこちら。NEW

・【商品開発】SONTONと日本パンコーディネーター協会コラボ第5弾!! ほろ苦いカカオフランス生地と濃厚いちごクリームを合わせた午後の大人のいちごパンです。こちらからご覧いただけます。




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紀ノ国屋とのコラボレーション企画第2弾

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会監修「知識ゼロからのパン入門」幻冬舎から発売中! 「知識ゼロからのパン入門」台湾版・中国版・
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