公益財団法人 日本生涯学習協議会(所管:内閣府)監修・認定 パンコーディネーター認定講座主催

 

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会は、パンを通じた生涯学習の普及推進を活動の大きな目標に掲げ、食の世界でのプロフェッショナルを育成・輩出することを目的としています


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2017.1.14更新

・【お知らせ】第88回パンコーディネーター認定講座<東京講座>の日程が変更になりました。詳細はこちらNEW

・【お知らせ】日清製粉グループ『パン食系女子』にて、パンコーディネーターによる新しい連載「パンコーディネーターが選ぶ!パン屋さんのスイーツ」がスタート!
第1回:福地寧子さん(パンコーディネーターアドバンス)
第2回目:伊藤真由美さん(パンコーディネーターアドバンス)NEW

・【メディア掲載】Bakery Bookベーカリーブックvo.10(柴田書店)に、JPCA代表の稲垣智子の記事「立体サンドイッチ教室/売れるサンドイッチのための実践ノウハウ10の法則とは?」に掲載されています。こちらNEW

・【JPCAイベント情報】2月11日(土)12日(日)にフジテレビ内でパン祭り開催決定!詳細は追ってご連絡いたします。NEW

・【商品開発】SONTONと日本パンコーディネーター協会コラボ第6弾!!抹茶とホワイトチョコのペアリングを楽しむ層状フランスパン「抹茶シンフォニー」。 こちらからご覧いただけます。NEW




パンコーディネーター紹介

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パンを通じて様々な活動をしています!

パンコーディネーター紹介

世界のパンのおいしい
食べ方

紀ノ国屋とのコラボレーション企画第1弾
パンコーディネーター紹介

テーブルを彩る
パン料理レシピ

紀ノ国屋とのコラボレーション企画第2弾

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会監修「知識ゼロからのパン入門」幻冬舎から発売中! 「知識ゼロからのパン入門」台湾版・中国版・
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2017年度 パンコーディネーター認定講座

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