財団法人日本余暇文化振興会(所管:文部科学省) 監修・認定パンコーディネーター認定講座主催

パンの資格、パンコーディネーター(通称 パンソムリエ)は、パンに関わる商品企画・開発やパン料理講師など、パンの仕事に携わる方を対象とした資格です。


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イベント
「売れるパン屋の作り方」セミナー開催

この度、日本パンコーディネーター協会では、パン・菓子業界のコンサルタントとしてご活躍され、多くの実績を持つ、株式会社船井総合研究所 今野良香氏を講師にお迎えして、“売れるパン屋の作り方セミナー”を全2回にわたって開催することになりました。第1回は「パン屋さんのマーケティング」、第2回「手書きPOP作成術」とそれぞれテーマを分け、パンに関わるお仕事をしていらっしゃる方にも、これからパンに関わるお仕事をお考えの方にも必見の内容でお送りいたします!
是非、この機会にご参加いただけますようよろしくお願いいたします。


第1回 「3ヶ月で売上2ケタアップする!パン屋さんのマーケティング術」

美味しいパンを作っているのに思うように売れない…
そんなパン屋さんに共通していることは、お客様への伝え方がほんの少し下手なだけなのです。
商品を大きく変えることなく、伝え方を少し変えるだけで、売上が大幅アップする可能性は大いにあります。これまでの成功事例を交えながら、そのコツをお伝えします。(経営者様・店長様レベルのお話です)


第2回 「5倍売れるようになる!パン屋さんの手書きPOP作成術」

お客様ほとんどは、パン屋さんの売場に来てから購入する商品を最終決定しています。 つまり、売場で商品を魅力的に訴求することができていると、お客様は売場でワクワクし、購買意欲が高まるため、自ずと売上がアップします。誰でも書ける「売れる手書きPOP」作成術をぎゅっと凝縮してお伝えします。


【セミナー募集要項】

日  時 :

第1回 「3ヶ月で売上2ケタアップする!パン屋さんのマーケティング術」

【東京】

3月2日(火)

: 13:00〜16:00 終了しました
  (受付12:30〜 セミナー開始13:00 終了予定16:00 ※質疑応答込)

【大阪】

5月18日(火)

: 13:00〜16:00
  (受付12:30〜 セミナー開始13:00 終了予定16:00 ※質疑応答込)


第2回 「5倍売れるようになる!パン屋さんの手書きPOP作成術」

【東京】

5月11日(火)

: 13:00〜16:00
  (受付12:30〜 セミナー開始13:00 終了予定16:00 ※質疑応答込)

【大阪】

7月13日(火)

: 13:00〜16:00
  (受付12:30〜 セミナー開始13:00 終了予定16:00 ※質疑応答込)

場  所 :

【東京会場】

3月2日

:   日清製粉株式会社 小網町ビル 
    住所/東京都中央区日本橋小網町19-12

5月11日

:   日清製粉株式会社 本社ビル 
    住所/東京都千代田区神田錦町一丁目25番地

地図 http://www.nisshin.com/company/images/nisshin_map.pdf

【大阪会場】

5月18日、7月13日

:   オリエンタル酵母工業株式会社 大阪工場
    住所/大阪府吹田市南吹田4-4-1

参 加 費 : 第1回  JPCA会員 4500円 / 一般 5000円
第2回 JPCA会員 3500円 / 一般 4000円
第1回、第2回一括申し込み JPCA会員 7500円 / 一般 8500円
※受講料にはテキスト、教材費(第2回目のみ)を含みます。
※受講料は事前振込みとなりますので予めご了承ください。
定  員 : 東京会場・・・第1回 30名、第2回 50名
大阪会場・・・第1回 50名、第2回 50名
受講対象者 : ・ベーカリーに勤務されている方 (経営者、店長、製パン業に携わっておられる方)
・パンに関わるお仕事をされている方、または今後お考えの方
・POP作成の技術を上げたい方
・パンの販売促進に関わる知識を得たい方
そのほか、パンに関わる幅広い知識を得たい方
主  催 : 日本パンコーディネーター協会
協  力 : 株式会社ブルーブ
日清製粉株式会社
オリエンタル酵母工業株式会社
講  師 :
今野良香

株式会社 船井総合研究所
フードビジネスグループ 経営コンサルタント
今野良香

船井総研でも数少ない女性社員として活躍している。
現在では、ベーカリー業・菓子業を中心とした製造小売業、酒販店、土産物店など「女性客がターゲット」の多岐にわたる業種での活性化を支援している。
特に、女性の視点を大切にした販促戦略はお客様の心を惹きつけ、クライアントのみならず船井総研内コンサルタントからも高い評価を受けている他、売場づくり・販促戦略をメインに行う「コストをかけないリニューアル」では圧倒的な成功事例の実績を持つ。
著書に「売れる手書きPOPのルール(同文館出版)」「船井流集客大全(同文館出版・共著)」がある。

案内チラシ : 「売れるパン屋の作り方」セミナー案内のダウンロード(PDF:303KB)
申込方法

下記のお申し込みフォームより受け付けております。

[必ずお読みください]
※満席空席に関わらず必ず3日以内(土日祝日を除く)に折り返しのメールをお送りいたします。万が一、メールが届かなかった場合は、お手数ですがお問い合わせください。
※協会からの折り返しのメールが迷惑メールとして受信されるケースがありますのでご確認ください。
※ご希望の日程が、申込可能となっている場合でも、受付状況により既に満席となっている場合がありますので、あらかじめご了承下さい。協会から3日以内(土日祝日を除く)に折り返しのメールをお送りいたします。
※会員申込みは、パンコーディネーター以上の認定者が対象になります。
※パンコーディネーターの方は一般申込みからお申込みできません。
※複数でご参加される場合は別々にお申込みください。
※携帯からのお申し込みはできませんのでご注意ください。


第1回 「3ヶ月で売上2ケタアップする!パン屋さんのマーケティング術」


会 場 日 程 参 加 費 申込み
東 京 3月2日(火) 一般:5000円

終了しました

会員:4500円

終了しました

大 阪 5月18日(火) 一般:5000円 一般申込み
会員:4500円 会員申込み

※携帯からのお申し込みはできませんのでご注意ください。

第2回 「5倍売れるようになる!パン屋さんの手書きPOP作成術」


会 場 日 程 参 加 費 申込み
東 京 5月11日(火) 一般:4000円 一般申込み
会員:3500円 会員申込み
大 阪 7月13日(火) 一般:4000円 一般申込み
会員:3500円 会員申込み

※携帯からのお申し込みはできませんのでご注意ください。

第1回、第2回セミナー一括申し込み


会 場 日 程 参 加 費 申込み
東 京 3月2日(火)、5月11日(火) 一般:8500円

終了しました

会員:7500円

終了しました

大 阪 5月18日(火)、7月13日(火) 一般:8500円 一般申込み
会員:7500円 会員申込み

※携帯からのお申し込みはできませんのでご注意ください。




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