公益財団法人　日本生涯学習協議会（所管：内閣府） 監修・認定 パンコーディネーター認定講座主催

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会

一般社団法人 日本パンコーディネーター協会は、パンを通じた生涯学習の普及推進を活動の大きな目標に掲げ、食の世界でのプロフェッショナルを育成・輩出することを目的としています

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Emy's　Bagel（エミーズベーグル）

ベーグルと一緒にイーストパンも焼く「ベ―グルイ―ストコ―ス」、様々なパンを焼く「ホシノ天然酵母コ―ス」を中心に“家庭で焼けるおうちパン”をコンセプトにした教室を開催しています。パンに合うフィリングやサイドメニューの提案も心がけています。

長野県長野市松代町

mail@emys-bagel.com

ＨＰ：Emy's　Bagel
ブログ：*guruguru*BAGEL*

和田江美さん　 (パンコーディネーター エキスパート)

ベーグルに恋して始めたパン作り。
その奥深さに魅了され「嬉しい！楽しい！美味しい！」を伝えたくて、2009年パン教室を開講。

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