私のパン作りは「家族に食べてもらいたい」という思いから始まりました。吟味された材料を使用し無添加で安心安全なパン作りを心がけております。
「ｐｌａｉｓｉｒ」はフランス語で「よろこび」という意味があります。一人でも大勢の方に手作りの喜びのお手伝いができればと思っております。

結婚後パン教室に通い始めパン作りに出会う。
パン講師資格取得後パン教室「ｐｌａｉｓｉｒ（プレジ−ル）」を開講
パン教室を通じパン作り＊パンの食べ方＊食材や飲み物との組み合わせを提案しております。